اين غلات كه معمولا در صبحانه خورده مي شود به همراه مواد مغذي ديگر بسته بندي مي شود. فيبر رژيمي و مواد معدني موجود در جو، به جلوگيري از بسياري از شرايط خطرناك مانند بيماري هاي قلبي، ديابت، چاقي و حتي سرطان كمك مي كند. آنها همچنين سلامت پوست و مو را افزايش مي دهند.
ارزش غذايي
جوپرك به طور عمده يك كربوهيدرات است. شامل ۱۳ درصد پروتئين، ۷٫۵ درصد چربي و ۵/۷۹ درصد كربوهيدرات مي باشد:
- كالري ۱۵۳
- پروتئين ۵ گرم
- چربي ۳ گرم
- كربوهيدرات ۲۷ گرم
- فيبر ۴ گرم
- شكر ۰ گرم
۱- بهبود سلامت قلب
جو حاوي فيبر قوي به نام بتا گلوكن است كه به كاهش سطح كلسترول كمك مي كند. بتا گلوكن فيبر اصلي محلول در جو است و كلسترول بد را بدون تأثير بر سطح كلسترول خوب كاهش مي دهد. سبوس جو حاوي ويتامين E مي باشد كه يكي ديگر از مواد مغذي براي سلامت قلب است. براساس مطالعه ديگري در استراليا، فيبر جو در مقايسه با فيبر گندم در كاهش سطح كلسترول موثرتر است. اين مطالعه همچنين بيان مي كند كه جو پرك يا سبوس آن مي تواند خطر بيماري قلبي عروقي را كاهش دهد. بهترين روشهاي گياهي تقويت قلب در اينجا!
۲-كمك به درمان ديابت
جو شاخص گليسمي پاييني دارد و فيبر بالاي آن به تنظيم قند خون كمك مي كند. همچنين، جو، غني از فيبر، به آرامي هضم مي شود. غذاهايي كه به سرعت هضم ميشوند مي توانند موجب افزايش سريع قند خون شوند لعاب جو باعث مي شود محتويات معده به آرامي هضم شوند. جو پرك مي تواند باعث كاهش ميزان دوز انسولين در بيماران ديابتي شود. بهترين روش درمان ديابت در اينجا!
ادامه مطلب لينك زير:
15 تا از جديدترين فوايد جو پرك و نحوه و بهترين زمان مصرف آن + عوارض
اين غلات كه معمولا در صبحانه خورده مي شود به همراه مواد مغذي ديگر بسته بندي مي شود. فيبر رژيمي و مواد معدني موجود در جو، به جلوگيري از بسياري از شرايط خطرناك مانند بيماري هاي قلبي، ديابت، چاقي و حتي سرطان كمك مي كند. آنها همچنين سلامت پوست و مو را افزايش مي دهند.
ارزش غذايي
جوپرك به طور عمده يك كربوهيدرات است. شامل ۱۳ درصد پروتئين، ۷٫۵ درصد چربي و ۵/۷۹ درصد كربوهيدرات مي باشد:
- كالري ۱۵۳
- پروتئين ۵ گرم
- چربي ۳ گرم
- كربوهيدرات ۲۷ گرم
- فيبر ۴ گرم
- شكر ۰ گرم
۱- بهبود سلامت قلب
جو حاوي فيبر قوي به نام بتا گلوكن است كه به كاهش سطح كلسترول كمك مي كند. بتا گلوكن فيبر اصلي محلول در جو است و كلسترول بد را بدون تأثير بر سطح كلسترول خوب كاهش مي دهد. سبوس جو حاوي ويتامين E مي باشد كه يكي ديگر از مواد مغذي براي سلامت قلب است. براساس مطالعه ديگري در استراليا، فيبر جو در مقايسه با فيبر گندم در كاهش سطح كلسترول موثرتر است. اين مطالعه همچنين بيان مي كند كه جو پرك يا سبوس آن مي تواند خطر بيماري قلبي عروقي را كاهش دهد. بهترين روشهاي گياهي تقويت قلب در اينجا!
۲-كمك به درمان ديابت
جو شاخص گليسمي پاييني دارد و فيبر بالاي آن به تنظيم قند خون كمك مي كند. همچنين، جو، غني از فيبر، به آرامي هضم مي شود. غذاهايي كه به سرعت هضم ميشوند مي توانند موجب افزايش سريع قند خون شوند لعاب جو باعث مي شود محتويات معده به آرامي هضم شوند. جو پرك مي تواند باعث كاهش ميزان دوز انسولين در بيماران ديابتي شود. بهترين روش درمان ديابت در اينجا!
ادامه مطلب لينك زير:
15 تا از جديدترين فوايد جو پرك و نحوه و بهترين زمان مصرف آن + عوارض
فشار رواني